食品健康成分や機能性の研究補助

食品業界

残業なし土日祝休み長期派遣社員活躍中指導が丁寧

勤務地

埼玉県ふじみ野市東上線上福岡駅から徒歩18分

給与

時給 1,650円〜1,750円通勤交通費別途支給

勤務時間

9:00～17:45（実働7時間45分）
8:30～17:15（実働7時間45分）

勤務日数

週5日（休日：土日祝）

おすすめポイント

大手食品メーカーでの試験業務
土日祝お休みで残業もほとんどありません
直接雇用（契約社員）の可能性もある求人です

職種分野

バイオ・化学

秤量・サンプリング・分注、前処理・試薬調製、手分析、食品成分簡易分析(糖度計等)、官能検査、機器分析、顕微鏡観察、微生物培養

仕事内容

大手食品メーカーでの研究のお仕事

１．業務概要
食品に含まれる健康に寄与する成分の分析や、健康機能性を評価する研究開発業務の補助。
研究員・技術者の指示に基づき、理化学実験や関連業務を行う。

２．具体的な業務内容

・試作品の検査（HPLCでの成分分析、遺伝子実験、食品分析）

・調理試作、研究材料をつくるために実施。２か月に１回程度。
（例）パンケーキ、パン（ホームベーカリー）、麺を茹でる

・実験データのパソコンへの入力、報告書作成

＊若手社員からの指導を受けじっくりと研究に向かう業務
＊スーパーへの買い出し作業もあり