料理好き集まれ！文系OK／ハンバーグや麺類の試作

食品業界

土日祝休み長期派遣社員活躍中未経験可指導が丁寧

勤務地

神奈川県川崎市川崎区東海道本線(東京－熱海)川崎駅からバス25分

給与

時給 1,650円〜1,700円通勤交通費別途支給

勤務時間

8:30～16:55（実働7時間25分）

勤務日数

週5日（休日：就業カレンダーに準ずる）

おすすめポイント

◇調理が好きな方、食品開発に携わりたい方募集◎調理のアルバイト経験者大歓迎です♪
◇食堂あり！就業環境の整った職場です◎
◇残業なしも可能です◎

職種分野

バイオ・化学

秤量・サンプリング・分注、前処理・試薬調製、手分析、食品成分簡易分析(糖度計等)、官能検査、開発・試作

仕事内容

【就業先について】
上場している化学メーカーです。
サラダ油やバター・マーガリンや、コンタクトレンズの材料、医薬品や化粧品、
宇宙に打ち上げるロケットの燃料など、さまざまなものを作っています！

【業務の目的】
加工食品の開発

【業務の詳細】
(1)自社調味製品（油）を使った調理業務…ハンバーグ、餃子、麺類を作ります。
(2)作った料理の評価
・作った料理を実際に食べてみて、味や香りのチェックをします。
・調味油や、料理の水分や油分などの測定
・調味油や、実際に作った料理が衛生面でも問題が無いかチェックをします。
(3)油の分析…簡単な機械を用いて、油の成分等について調べます。
【使う機器、技術】
pHメーター、レオメーター、粒子径測定　等

■こんな方におススメ！■
・料理が好きな方。または栄養士・調理師としての経験や知識を活かしたい方。
・もくもくコツコツよりは、周りの方とコミュニケーションを取りながらチームとして仕事をしたい方