人気の食品業界で働く／マーガリン等の品質チェックのための試作と検査

食品業界

土日祝休み長期派遣社員活躍中ブランク可指導が丁寧

勤務地

神奈川県川崎市川崎区東海道本線(東京－熱海)川崎駅からバス25分

給与

時給 1,700円〜1,800円通勤交通費別途支給

勤務時間

8:30～16:55（実働7時間25分）

勤務日数

週5日（休日：就業カレンダーに準ずる）

おすすめポイント

・ブランクOK／丁寧な指導があるので安心です！
・人気の食品業界で品質管理のスキルが身につきます
・WDBスタッフも活躍中の企業です

職種分野

バイオ・化学

秤量・サンプリング・分注、官能検査

仕事内容

【勤務先の概要】
大手化学メーカーのグループ会社です。
お菓子や食品に使用される油脂類の取り扱いを行っています。

【業務の詳細】
１．油のサンプルの機能評価
食用油のサンプルを使い、ケーキの試作を行います。
焼きあがったケーキの出来具合を見て、色、味、香り等を評価するお仕事です。

２．比重計測試験
マーガリンを業務用の泡だて器を使用して泡立て（ホイップ）たあと、その重さを量ります。
最後に、泡立てる前のマーガリンと、泡立てた後でのマーガリンの重さを比べる試験です。

３．ゲル強度測定、官能検査
製菓やパンのトッピング用のクリーム製品のゲル強度（粘り気）を測ったり、
色や香り等、見た目の評価をします。製品の味見（官能評価）もします。

※検査対象となる油やクリーム等、重いもの（約５kg- 20kg）を持ちあげ、
台車に乗せて検査室まで運ぶ業務が発生します。
※マーガリンのにおいがある環境です

応募条件

実務経験

不問

オフィスソフト

Excel

学歴

高卒以上

その他

・食品に興味がある方
・調理師・栄養士・管理栄養士の勉強をされたことがある方などおすすめです。
・化学の基礎知識のある方も業務にすぐになれることができます！
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