正社員／食品香料の研究開発

食品業界

正社員登用あり土日祝休み長期指導が丁寧車通勤可

勤務地

埼玉県上尾市高崎線上尾駅からバス10分

給与

月給 240,000円

勤務時間

8:50～17:10（実働7時間20分）

勤務日数

週5日（休日：土日祝）

おすすめポイント

・研究開発職の正社員募集！
・とてもアットホームな職場環境です
・丁寧な指導ありブランクのある方でも安心

職種分野

バイオ・化学

秤量・サンプリング・分注、前処理・試薬調製、手分析、食品成分簡易分析(糖度計等)、官能検査、機器分析、顕微鏡観察、物性測定、微生物培養、開発・試作

仕事内容

【勤務先の概要】
～香りを創る～飲料・食品・医薬品に使われる香料や香水・化粧品・トイレタリー商品に使われる香料を開発製造する創業100年以上の香料メーカーです。

【業務の目的】
食品に使われる香料の開発

【業務の詳細】
飲料や食品、医薬品に使われる香料の開発、分析を担当します。
顧客からのオーダーに合わせ、構成成分を数百種類検出し精度の高い香りを再現します。
始めは改良品の作製からスタートし、徐々に慣れてきたら新規香料の開発にも携わります。

具体的には・・・
・レシピに基づき電子天秤にて香料原料の混ぜ合わせる
・香料サンプルを複数作成、必要に応じでGC分析
・サンプル香料の管理、サンプルの発送等
・書類作成

【使う機器、技術】
調合、電子天秤、GC分析

★とてもアットホームな職場です
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