【実務未経験OK！】プレミックスの試作開発と分析

食品業界

土日祝休み長期ブランク可指導が丁寧大手企業

勤務地

東京都中央区日比谷線人形町駅から徒歩5分

給与

時給 1,500円〜1,600円通勤交通費別途支給

勤務時間

9:00～17:30（実働7時間45分）

勤務日数

週5日（休日：土日祝）

おすすめポイント

・実験業務未経験からでもチャレンジできるお仕事
・安くて美味しい社食あり◎
・WDBスタッフも活躍中！

職種分野

バイオ・化学

秤量・サンプリング・分注、前処理・試薬調製、手分析、食品成分簡易分析(糖度計等)、官能検査、微生物培養、開発・試作

仕事内容

【勤務先の概要】
大手製粉メーカーです。
今回の部署では業務用のたこ焼きやお好み焼き、フライ製品用のプレミックスの開発をしています。

【業務の目的】
プレミックスの研究開発のため

【業務の詳細】
１．プレミックスの試作
（レシピに従って複数種類の粉を計量して混合する）
２．プレミックスの開発補助
（調理、レシピ作成、資材調達など）
３．分析試験および補助
（糖度計、粘度計など）
４．付随する事務作業
（記録、集計、ファイリングなど）

ミックス試作と二次加工試験（調理）がメイン業務です。

【使う機器、技術】
糖度計、粘度計

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