食品開発に関わるお仕事／微生物実験・分析業務【味の素社】

食品業界

ブランク可職場がきれい派遣社員活躍中大手企業駅チカ

勤務地

神奈川県川崎市川崎区大師線鈴木町駅から徒歩3分

給与

時給 1,750円〜1,850円通勤交通費別途支給

勤務時間

8:30～16:30（実働7時間）

勤務日数

週5日（休日：土日祝）

おすすめポイント

◎駅チカ徒歩3分　気温の高い日や寒い日もご負担なく通勤が可能です
◎派遣スタッフ多数中！
◎WDBの社内研修を受講した上でご紹介が可能です！

職種分野

バイオ・化学

秤量・サンプリング・分注、前処理・試薬調製、手分析、機器分析、顕微鏡観察、微生物培養、遺伝子実験、タンパク質実験

仕事内容

◇　勤務先の概要・目的
香りや食感、風味など人が食べたときにおいしいと感じる要素は味だけでなく、複数あります。
そうした味以外の部分にもポジティブに働くような食品素材の開発を行う部署でのお仕事です！
携わる食品素材はCMやスーパーで目にする企業の主力製品の一部に使用されます。

◇　具体的な業務の詳細
・素材であるアミノ酸を製造するための微生物の培養実験、またその準備
・食品素材の分析のための前処理
・サンプル中の有用成分分析（HPLCなど使用）や酵素活性測定
・実験で得たデータ入力等

◇　使う機器、技術
ピペットマン、培地調整、植菌、サンプリングなど　※基本的な生化学と微生物実験操作です！
分析機器（HPLC）の取り扱い、DNA実験操作経験

◇　求めるスキル
・業務マニュアルが完備されています。
マニュアル通りに業務を進めることが求められます！