食品の安全を守る分析【紹介予定派遣で正社員へ】

サービス業界

派遣社員活躍中正社員登用あり長期車通勤可

勤務地

滋賀県近江八幡市東海道本線(米原－神戸)近江八幡駅からバス15分

給与

時給 1,500円〜1,650円通勤交通費別途支給

勤務時間

8:15～17:15（実働8時間）

勤務日数

週5日（休日：就業カレンダーに準ずる）

おすすめポイント

・紹介予定派遣ですので、正社員で働きたい方、ご応募お待ちしています
・新しくきれいな実験室で、活気のある職場です
・食品の安全を確かめる重要な分析に携われます。

職種分野

バイオ・化学

秤量・サンプリング・分注、前処理・試薬調製、手分析、食品成分簡易分析(糖度計等)、機器分析

仕事内容

【勤務先の概要】
受託分析、工業製品、施設管理、環境保全など環境をトータルサポートしている会社です

【業務の目的】
環境分析を担当する部署で食品の分析を行います。
異物や金属が入っていないか、放射能の数値が問題ないかなど、
食の安全を確認するため、様々な測定手法にて分析をお任せします。

【業務の詳細】
（１）サンプル前処理（金属、放射能）
食品・環境サンプルを秤量し試薬と混ぜ、マイクロウェーブやホットプレートに設置して加熱分解。

（２）サンプル前処理（栄養成分）
食品サンプル毎に分析法を判断し、秤量・試薬添加、たんぱく分解装置や遠心分離機、エバポレーターを使用して分解・濃縮。

（３）機器分析
前処理したサンプルをAA、ICP、ICP-MS、たんぱく測定、放射能測定等の分析機器にかける。

（４）手分析
前処理したサンプルをUV測定したり、滴定等を実施。

（５）洗浄
使用したビーカーやピペット、サンプルの容器等を洗浄します。

（６）データ入力・解析
PCに分析データを入力・解析します。

主にサンプル前処理をして機器分析にかけてデータを入力する作業がメインで、
一連の作業をお任せします。やりがいのあるお仕事です。

【使う機器、技術】
ピペット、マイクロピペット、メスフラスコ、天秤、遠心分離機、マイクロウェーブ、エバポレーター、AA、ICP、ICP-MS、UV