食品開発／インスタント麺開発における調理や試作

食品業界

派遣社員活躍中残業なし正社員登用あり土日祝休み車通勤可

勤務地

神奈川県川崎市川崎区京浜東北線川崎駅からバス30分

給与

時給 1,700円〜1,800円通勤交通費別途支給

勤務時間

8:30～16:45（実働7時間15分）

勤務日数

週5日（休日：土日祝）

おすすめポイント

・20代、30代、40代が活躍中の職場です。
・将来的に直接雇用の可能性有！
・マイカー通勤も可能です♪

職種分野

バイオ・化学

秤量・サンプリング・分注、手分析、開発・試作

仕事内容

【勤務先の概要】
様々な商品を取り扱っている大手の食品メーカーです。

【業務の目的】
インスタント麺の開発

【業務の詳細】
社員の方の指示の下、以下の作業を行います。

＜メイン業務＞
・サンプル（インスタント麺）の作成
様々な小麦を用いてインスタント麺の試作を行います。
機械を使用し、練る、延ばす、切る、蒸す、乾燥する（揚げる）等の加工をします。
原材料の配合量の計算･計量等の準備も行います。
※社員の方が作成したレシピがありますが、経験に応じて提案等をしていただく事があります。　　　　　　　　　　　　　　

＜サブ業務＞
・サンプルの試食と評価
サンプル品を試食して評価をし、次回の作成するサンプル内容を検討します。

・データのまとめ（ワード･エクセル・パワーポイントなど）
試食結果などをまとめ、報告書の作成します

・機械類の点検・整備
日常使用する試験設備について、清掃や簡単な点検・整備を行います

【使う機器、技術】
調理、秤量など