週4～5日勤務/東京大学での醸造・発酵研究に関わる遺伝子・タンパク実験

官公庁業界

土日祝休み時差出勤可大学・公的機関電車バス通勤可駅チカ

勤務地

東京都文京区南北線東大前駅から徒歩5分

給与

時給 1,700円〜1,800円通勤交通費別途支給

勤務時間

09:00～17:00（実働7時間）
10:00～18:00（実働7時間）週4日～5日

おすすめポイント

■週4日10時開始OK！余裕を持って働くことができます◎
■日本の食文化の発展に貢献できるお仕事です
■遺伝子・タンパク実験の経験を活かせます

職種分野

バイオ・化学

顕微鏡観察、微生物培養、遺伝子実験、タンパク質実験

仕事内容

【勤務先の概要】
東京大学

【業務の目的】
醸造や発酵を研究テーマにしている研究室です。
日本で古くから醸造・発酵に活用されてきた麹菌や酵母、乳酸菌などの微生物について、
分子生物学の観点から研究をすることで
日本酒・醤油・味噌などの醸造に適した性質を発見することや
醸造・発酵技術の向上を目指しています。

【業務の詳細】
≪メイン業務：糸状菌(カビ)の遺伝子実験≫
・糸状菌培養
・遺伝子クローニング・導入・破壊　などの遺伝子実験

≪サブ業務≫
・DNA・RNA抽出
・タンパク質解析
・顕微鏡観察　など

【使う機器、技術】
微生物培養、遺伝子導入、クローニング、遺伝子解析、PCR、リアルタイムPCR、プラスミド取扱い、タンパク質精製、タンパク質抽出、SDS-PAGE、ウェスタンブロッティング、DNA精製、RNA精製、共焦点レーザー顕微鏡　など