【小樽：正社員】食品検査や衛生管理のマネジメントなど

食品業界

時短相談可在宅勤務可車通勤可

勤務地

北海道小樽市

給与

月給 420,000円〜600,000円

勤務時間

08:30～17:30（実働8時間）週5日

おすすめポイント

〇食品の品質管理の経験がある方、大歓迎！
〇管理職候補の募集で、キャリアアップのチャンスです
〇週5日勤務の土日祝休み、残業少なめ！マイカー通勤が可能です

職種分野

バイオ・化学

手分析、官能検査、微生物培養

仕事内容

【勤務先の概要】
レトルト食品等の開発、製造、販売を行う食品メーカーです。
主に食品検査、衛生管理業務のマネジメントを担当します。

【やりがい】
チームで取り組みながら、試行錯誤を繰り返し、ゼロから製品を作り上げるので、商品化した際には、メーカーならではの喜びを味わえます！

【業務の詳細】
＜品質管理の管理職候補＞
・品質、安全性についての検査
　　微生物検査（培地を使用）
　　理化学検査（糖度計、PHメータ計）
　　官能検査
　　　（色、見た目、香り、味を確かめる）
・規格書・証明書・レポート等の作成
・調査分析
　　（原料の原産地、アレルギー物質）
・衛生管理の社内教育
　　（FSSC22000を基軸）

【使う機器、技術】
・糖度計、PHメータ計による理化学検査技術
・培地による細菌検査技術

【業務の目的】
様々な検査によって工場製造品の品質、安全を確保します。
安心・安全な製品をお届けする為に、品質管理はものづくりの要です。

【お休みについて】
年間休日124日／完全週休2日
夏季休暇　年末年始休暇　ＧＷ休暇　

【残業について】
残業はほぼありません。
あっても週に2～3時間です。