【大手食品会社◎未経験OK！】食品試作開発と検査のおしごと

食品業界

長期職場がきれいマニュアル完備大手企業駅チカ

勤務地

千葉県千葉市美浜区京葉線(東京－蘇我)千葉みなと駅から徒歩10分

給与

時給 1,600円〜1,800円通勤交通費別途支給

勤務時間

8:30～17:00（実働7時間30分）

勤務日数

週5日（休日：土日祝以外）

おすすめポイント

・お料理好き必見◎人気の大手食品メーカーで食品試作のお仕事です。
・丁寧な指導とマニュアルが完備されているので未経験から安心して始められます。
・試作開発と検査の半々のお仕事です。

職種分野

バイオ・化学

開発・試作

仕事内容

【勤務先の概要】
CMや広告でおなじみの大手食品メーカーです。

【業務の目的】
新規の機能性食品開発と評価

【業務の詳細】
開発過程における試作と評価を行っていただきます。
味、香り、かたさ、外観など、「おいしさ」に関する研究を行う部署でのお仕事です。

・材料の準備
・食材や調味料の計量と調理準備（重さを量ったり、包丁で切ったりします）
・家庭用調理器や大型調理機器での調理作業
・水分量、粘度、かたさなどの物性や成分測定（時間経過の変化を確認していきます）　
・作業の記録など（PC入力）
・調理室の後片付け、清掃など

※レシピを見ながら、調理作業をします。材料などの持ち運びは台車を使用します。
※物性や成分測定についてはマニュアル完備で丁寧な指導がありますので、ご安心ください。