【文系・未経験OK！】食品の原料や製品の品質検査　

食品業界

未経験可マニュアル完備指導が丁寧大手企業駅チカ

勤務地

千葉県千葉市美浜区京葉線(東京－蘇我)千葉みなと駅から徒歩10分

給与

時給 1,650円〜1,750円通勤交通費別途支給

勤務時間

7:50～16:35（実働7時間45分）

勤務日数

週5日（休日：就業カレンダーに準ずる）

おすすめポイント

●文系、未経験から実験職にチャレンジできます！
●誰もが知っている大手食品企業での長期のお仕事です。
●コツコツとした細かい作業が好きなかたに向いているお仕事です。

職種分野

バイオ・化学

秤量・サンプリング・分注、前処理・試薬調製、手分析、食品成分簡易分析(糖度計等)

仕事内容

【勤務先の概要】
誰もが知っている大手食品メーカーです。

【業務の目的】
製品の安全性を調べる為の品質検査を行います。

【業務の詳細】
小麦、小麦粉の品質管理業務を担当します。
・一般項目
水分、灰分、粗蛋白測定（ケルダール法）、NIR、色相測定、ペッカー試験　等
・特殊項目
粒度測定、マルトース価測定、菌検査（ペトリフィルム：一般生菌数、大腸菌群数）
・ブラベンダー試験・評価
小麦粉の物性試験（ファリノグラフ、テンソグラフ、アミログラフ）
・その他
分析サンプル調製、測定データの評価、入力、分析後の片付け、清掃

【使う機器、技術】
菌検査、色相測定、水分測定、灰分測定など

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