【東広島市×短期】ワインの成分分析や試験醸造サポート

官公庁業界

土日祝休み短期・単発ブランク可大学・公的機関車通勤可

勤務地

広島県東広島市山陽本線(神戸－門司)西条(広島県)駅からバス20分

給与

時給 1,450円〜1,500円通勤交通費別途支給

勤務時間

8:30～17:00（実働7時間45分）

勤務日数

週3日～5日（休日：土日祝）

おすすめポイント

・3月末までの期間限定のお仕事です
・これまで培ってきた経験を活かして業務に携わることができます
・お酒に関する研究機関で働けます

職種分野

バイオ・化学

秤量・サンプリング・分注、前処理・試薬調製、手分析、食品成分簡易分析(糖度計等)、機器分析

仕事内容

【勤務先の概要】
東広島市にあるお酒を専門とした研究機関です。
この仕事の魅力は、分析だけではなく、ブドウを収穫するところから携われることです！

【業務の詳細】
ワインを中心としたお酒に関する研究業務を担当します。

・香気成分抽出のためのサンプリング
・GCを使用した成分分析
・ワインの一般分析（アルコール定量、酸・アミノ酸・渋みの分析など）
・実験器具の洗浄
・試薬の下処理
・試薬や備品の購入、管理
・ブドウの収穫
・ワインの試験醸造のサポート　など

※研究内容の変化により、担当業務が変更・追加となる可能性があります。

研究テーマの移り変わりに伴い、GCを用いた分析以外にも、
・HPLCを使用した分析
・遺伝子解析関連の実験
・その他の成分分析・研究サポートなど
新しい分析や実験業務を担当していただく可能性があります。

お酒が好きな方にもおすすめです！

【使う機器、技術】
GC、GC/MS、HPLC、ピペット操作