【松本市】飲料・食品の品質管理業務

食品業界

長期ブランク可指導が丁寧車通勤可禁煙オフィス

勤務地

長野県松本市中央本線(東京－松本)村井駅から徒歩7分

給与

時給 1,350円〜1,450円通勤交通費別途支給

勤務時間

8:30～17:30（実働8時間）
11:00～20:00（実働8時間）

勤務日数

週5日（休日：就業カレンダーに準ずる）

おすすめポイント

●地元優良企業での長期募集！
●微生物培養や食品の品質管理経験がある方、必見！ブランクOK
●主にオリジナルブランドのトマト製品を担当します♪

職種分野

バイオ・化学

秤量・サンプリング・分注、前処理・試薬調製、手分析、食品成分簡易分析(糖度計等)、官能検査、顕微鏡観察、微生物培養

仕事内容

【勤務先の概要】
トマトケチャップ、ピューレーなどのトマト加工製品をはじめ、
長野県産えのき茸のなめ茸製品を製造している企業です。

●創業60年以上！地元優良企業での募集です！
　食の安心・安全を守る品質管理の求人！
　身近な製品の品質に関わるので『やりがい』バツグン！

●オリジナルブランドのトマト製品を扱います！
　こだわりの原料を使用した商品を扱うのでとても『魅力的』です◎
　微生物培養や食品の品質管理経験がある方、必見！

●年間休日120日程度あるので、しっかり休めます！
　ライフワークバランスも良好、職場の雰囲気良し◎

【業務の目的】
お客様に提供する製品の品質を保ち、会社の信頼を守るためのトマト製品の出荷前検査

【業務の詳細】
飲料・食品の品質検査にかかわる業務を担当します。

●品質検査

○サンプリング
○理化学検査（糖度計、pHメーター、滴定装置、など）
○官能検査（色、香味、状態の確認）
○微生物検査（製品前処理、培養、コロニー数カウント等）

●その他

〇製造工場の衛生管理評価（現場目視確認、検査キットでの検査等）
○基準表等の作成（フォーマットやマニュアルに沿って作成）
○製品パッケージ、ラベル内容チェック（表示見本との照合確認）
○試薬・消耗品の購入および管理
○検査結果データの入力・評価

微生物培養の実務経験、または実務での食品の品質検査の経験がある方
実務経験はないけれど、学生実験で微生物培養の経験がある方もお問合せください！

【こんな方におすすめ】
・微生物培養の実務経験、または実務での食品の品質検査の経験がある方
・学生実験で微生物培養の経験がある方
・食品の安全を守るお仕事に興味のある方

ご興味のある方は、お気軽にお問合せください！