食の安全を支える／マーガリンの品質検査スタッフ

化学業界

派遣社員活躍中未経験可ブランク可指導が丁寧大手企業

勤務地

神奈川県川崎市川崎区東海道本線(東京－熱海)川崎駅からバス25分

給与

時給 1,800円〜1,900円通勤交通費別途支給

勤務時間

8:30～17:00（実働7時間30分）

勤務日数

週5日（休日：就業カレンダーに準ずる）

おすすめポイント

◎ルーチン中心／丁寧なOJTありで安心スタート！
◎WDBスタッフも活躍中のため安心の就業環境です
◎WDB基礎化学研修受講で未経験者/ブランクがある方も応募可能です！

職種分野

バイオ・化学

秤量・サンプリング・分注、前処理・試薬調製、手分析、食品成分簡易分析(糖度計等)、官能検査

仕事内容

【勤務先の概要】
大手化学メーカーのグループ会社です。
お菓子や食品に使用される油脂類の取り扱いを行っています。

【業務の目的】
お菓子や食品に使用される油脂類の品質チェックサポート

【業務の詳細】

1．ゲル強度測定、官能検査
製菓やパンのトッピング用のクリーム製品のゲル強度（粘り気）を測ったり、
色や香り等、見た目の評価をします。製品の味見（官能評価）もして頂きます。

２．比重計測試験
マーガリンを業務用の泡だて器を使用して泡立て（ホイップ）たあと、その重さを量ります。
最後に、泡立てる前のマーガリンと、泡立てた後でのマーガリンの重さを比べる試験です。

3．油のサンプルの機能評価
食用油のサンプルを使い、ケーキの試作を行います。
焼きあがったケーキの出来具合を見て、色、味、香り等を評価するお仕事です。
※検査対象となる油やクリーム等、重いもの（約５kg- 20kg）を持ちあげ、
台車に乗せて検査室まで運ぶ業務が日々発生します。

お仕事については、丁寧な指導がありますので、未経験の方にもおすすめです◎