【名古屋市中川区】人気の食品メーカー◎小麦粉製品のアレルゲン検査

食品業界

契約社員登用ありブランク可マニュアル完備大手企業駅チカ

勤務地

愛知県名古屋市中川区名古屋線烏森駅から徒歩10分

給与

時給 1,650円〜1,750円通勤交通費別途支給

勤務時間

8:30～17:15（実働7時間45分）

勤務日数

週5日（休日：土日祝）

おすすめポイント

・誰もが知る大手食品メーカーです
・ピペット操作などの実験経験があればOK！ブランクがある方も応募可能です
・最寄り駅から徒歩圏内◎

職種分野

バイオ・化学

秤量・サンプリング・分注、前処理・試薬調製、手分析、食品成分簡易分析(糖度計等)、官能検査、物性測定、微生物培養

仕事内容

【勤務先の概要】
大手食品メーカーのグループ会社です。
ホットケーキミックスやお好み焼き粉など小麦粉を原料としたプレミックス製品を扱っています。

【業務の目的・詳細】
ホットケーキミックス、てんぷら粉などのプレミックス粉の検査を行います。
アレルゲン検査や理化学試験を担当します。

・アレルゲン検査：アレルゲン含有量の検査を行います
・理化学試験：水分や糖度、塩分濃度の測定、微生物検査などを行います
・調理試験：実際にドーナツやパンを調理して膨らみ方やレシピ通りに調理できるか、官能検査などを行います
・データまとめ：試験結果をまとめて専用端末に入力します。
・その他：実験室の清掃や器具洗浄など

【使用する機器・スキル】
微生物培養、水分計、など

★研修・マニュアルがあり実務未経験、実験ブランクがある方でも安心です！
★就業開始時期は応相談！最短8月～ご相談に応じます。