【美浜区】パンやケーキの試作と評価分析

食品業界

派遣社員活躍中未経験可大手企業電車バス通勤可

勤務地

千葉県千葉市美浜区京葉線(東京－蘇我)千葉みなと駅からバス10分

給与

時給 1,550円〜1,600円通勤交通費別途支給

勤務時間

8:30～17:00（実働7時間30分）

勤務日数

週5日（休日：土日祝）

おすすめポイント

・実務未経験OK！「料理が好き」「ケーキが好き」という方をお待ちしています。
・学生時代に栄養学を学んだかた大歓迎！長期ブランクがあってもOKです。
・千葉駅、千葉みなと駅から社バスの利用可能！

職種分野

バイオ・化学

秤量・サンプリング・分注、前処理・試薬調製、食品成分簡易分析(糖度計等)、官能検査

仕事内容

【勤務先の概要】
小麦粉やホットケーキミックス粉、乾麺などの食品や食品添加物、
化粧品の原料などの機能性商品を開発、製造、販売する食品メーカーです。

【業務の目的】
小麦粉やミックス粉を使用したケーキやパンの開発と品質管理

【業務の詳細】
小麦粉からパンやケーキを試作し、試作品の分析・測定業務を担当します。

【具体的には】
・試作
小麦粉をこねてケーキやパンの試作品を作ります。
・試食試験
試作したケーキやパンを試食し、味や風味などの比較を行います。
・測定、分析
開発品、および生産品の硬さや水分量などの測定を行います。
・データ入力とまとめ
・実験室の清掃、片付け

【使う機器、技術】
粘度計、糖度計など

【スキルアップ研修のご案内】
■研修の概要
・専門講師によるスキル研修です。仕事で役立つ実験スキルが身に付きます。
・研修後にWDBから就業された方にはキャリアアップ奨励金をお支払します！

■安心の就業実績
・研修期間中にWDBからお仕事を紹介しますので、学んだスキルを早速活かせます。
・約200社の企業でWDBの研修を受講した派遣スタッフが活躍しています。
研修の概要はＷＤＢのホームページのトップ画面にリンクがありますので、是非そちらをご覧ください。