大手食品メーカー研究所◎冷凍食品の官能検査と試作

食品業界

土日祝休み長期実験設備充実大手企業駅チカ

勤務地

千葉県千葉市美浜区京葉線(東京－蘇我)千葉みなと駅から徒歩5分

給与

時給 1,500円〜1,600円通勤交通費別途支給

勤務時間

9:00～17:30（実働7時間30分）

勤務日数

週5日（休日：土日祝）

おすすめポイント

◎人気の大手食品メーカーで食品試作のお仕事
◎食品の味や香りを評価する料理の好きな方必見のお仕事です。
◎最寄り駅より徒歩圏内で通勤ラクラクです！

職種分野

バイオ・化学

秤量・サンプリング・分注、前処理・試薬調製、手分析、官能検査、顕微鏡観察、物性測定

仕事内容

【勤務先の概要】CMや広告でおなじみの冷凍食品を扱う大手食品メーカーです。

【業務の目的】自社製品（冷凍食品など）の検査

【業務の詳細】
冷凍食品の開発過程における試作と官能検査を行っていただきます。
味、香り、かたさ、外観など、「おいしさ」に関する研究を行う部署でのお仕事です。

・理化学分析
味やにおいに関して、現行品やその他製品との比較を行います。
・食品試作
・官能評価
・物性評価
・データのとりまとめ
　分析結果のデータ入力やレポート作成の他、報告書にまとめる作業を行います。

※1日本語で書かれたマニュアルを見ながら作業をします。
※2すべての経験が無くてもかまいません。
丁寧な指導と、決まった手順書がありますのでご安心ください。