【未経験可能】小麦・小麦粉の品質検査

食品業界

時短相談可残業なし長期車通勤可服装自由

勤務地

兵庫県神戸市東灘区魚崎浜町阪神本線住吉(兵庫県・阪神線)駅からバス20分

給与

時給 1,550円〜1,580円通勤交通費別途支給

勤務時間

8:00～16:45（実働7時間45分）

勤務日数

週5日（休日：就業カレンダーに準ずる）

おすすめポイント

・未経験の方でも応募可能！新しい職種にチャレンジたい方おすすめ
・長期のお仕事で腰を据えて働きたい方におすすめ
・車での通勤も可能

職種分野

バイオ・化学

秤量・サンプリング・分注、前処理・試薬調製、手分析、食品成分簡易分析(糖度計等)、物性測定、微生物培養

仕事内容

【業務の目的】
小麦、小麦粉の品質管理業務を担当します。

【業務詳細】
検査項目について
■一般項目（就業1年目）
水分、灰分、粗蛋白測定（ケルダール法）、NIR、色相測定、ペッカー試験　等
■機器分析・評価（就業2年目）
小麦粉の物性試験（粘度・粒度・吸水性・生地の粘弾性）
■特殊項目（都度対応）
粒度測定、マルトース価測定、菌検査（ペトリフィルム：一般生菌数、大腸菌群数）
■その他
分析サンプル調整
測定データの評価、入力
分析後の片付け、清掃