＜人気の食品業界＞パンやケーキの品質管理のための細菌検査

食品業界

残業なしブランク可指導が丁寧大手企業車通勤可

勤務地

神奈川県高座郡寒川町相模線寒川駅から徒歩15分

給与

時給 1,500円〜1,550円通勤交通費別途支給

勤務時間

9:00～17:00（実働7時間）

勤務日数

週4日～5日（休日：就業カレンダーに準ずる）

おすすめポイント

●パンやケーキ、お菓子などで有名な大手企業勤務◎
●基本残業なし◎週4日勤務もご相談ください！
●学歴不問！細菌検査のご経験があればご応募可能★

職種分野

バイオ・化学

秤量・サンプリング・分注、前処理・試薬調製、手分析、微生物培養

仕事内容

【業務の目的】
小麦製品や和菓子などの出荷前品質検査

【業務の詳細】
対象：工場で製造されたパンやケーキ、和菓子など（100品目以上）
●サンプリング
　…工場から採取及び生産ラインのふき取り検査
●前処理/培地作製
　…サンプルを希釈して培地に添加
●コロニーカウント
　…目視カウント
●菌の同定試験
　…顕微鏡でのカビの有無判定
●製造機械や部品の環境調査
　…ふき取りしてきた、付着菌のカウント
●その他
　…データ報告、器具洗浄、備品発注、請求書の発行など庶務

※社員の産休交代の求人です。2025年12月末を契約終了の予定ですが、復帰時期の変更によっては延長の可能性があります。
※原則、日本語でのコミュニケーションとなります。